Restaurant Japonès Kodama

Quan els propietaris del restaurant japonès de la Torre de Rosanes ens van encarregar el disseny i la realització del seu nou local a Granollers, que li anaven a posar per nom Kodama, ens submergim en la cultura i tradicions japoneses.
Vam descobrir que els kodamas són uns esperits que habiten en els arbres, així com la tradició japonesa d'observar la bellesa de les flors, Hanami, que és període en què floreixen els cirerers i en el qual els japonesos van en massa a parcs i jardins a contemplar les seves flors (sakura).
És per això vam decidir portar aquesta tradició a occident decorant el restaurant amb cirerers en flor i amagant entre els troncs petits kodamas encesos.